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두피 건강 역사에서 가장 위대한 3가지 순간

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실험진은 어린 쥐와 연령대 든 쥐의 모낭줄기세포에 형광물질을 붙여 분열 과정을 관찰했다. 그 결과 어린 쥐에서는 대칭과 비대칭 분열의 균형이 잘 이뤄졌지만, 나이 든 쥐에서는 비대칭 분열의 비율이 급격히 높아졌다. 스트레스 상태에 놓인 쥐 역시 비슷한 현상을 보였다.

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예를 들어 당분이나 가공 탄수화물을 많이 먹게 되면 피부의 콜라젠에 손상을 초래끝낸다. 콜라젠은 피부를 탄력 있게 유지하고 주름살을 방지하는 단백질의 일종이다. 음식은 피부뿐만 아니라 전반적인 건강에도 영향을 미친다.