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매운 음식을 먹을 때 물이 아닌 우유를 먹어야 해소되는 이유도 우유 속 단백질 때문인 것이다. 동덕여대 식품영양학과 김형미 교수는 “매운맛을 낮추는 우유 영양소는 지방보다는 단백질의 역할이 크다”라고 말한다. 우유에 있는 단백질과 지질의 결합 형태인 지질단백질(Lipoprotein)이 캡사이신을 녹여서 흘려보낸다고 알 수 한다는 것. 그는 “매운맛을 없애는 데는 우유 속 지방
전통적인 해외 골프여행 업계가 극과 대조적인 두 가지 흐름으로 바뀌고 있습니다. 하나는 최상의 경험을 추구하는 황제골프 형태이며, 다른 하나는 개인도 부담 없이 같이 하는 **해외골프조인**입니다.<br/>황제골프의 인기 배경: 시간과 만족의 증대<br/>요즘 골프를 즐기는 사람들이 다양해지고, 재정적인 넉넉함을 가진 사람들이 늘면서, **VIP 투어**로 상징되는 **럭셔리골프투어**에 대한 수요가 크게 늘었습니다
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