효소에 관한 7가지 기본상식
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참치통조림, 김, 어묵, 맛살, 젓갈 등의 수산가공식품은 경기변동에 민감하지 않으나 명절인 설과 추석 시즌 선물 세트로 판매량이 불어나는 경향을 보임. 육계 관련 질병(조류인플루엔자 등)과 양금액 관련 질병(아프리카돼지열병 등) 생성 시 대체제품으로 이목받아 반사이익에 대한 기대로 관련주가 부각 받기도 함. 수산물 가공식품 기업들은 원료인 수산물 가격이 하락해야 유리. 한편